仙草赴疆传匠心 六安霍山石斛亮相2026非遗援疆展

2026年7月30日至8月3日，“新疆是个好地方”非物质文化遗产援疆主题展示活动在新疆石河子市成功举办。活动中，“徽风和田 匠心共铸”安徽展区内六安省级非遗项目——霍山石斛泡制技艺精彩亮相，成为现场一大亮点。

“徽风和田 匠心共铸”安徽展区

霍山石斛素有“中华九大仙草之首”的美誉，其栽培与泡制历史可追溯至1700年前，野生石斛资源曾一度濒临枯竭，经过大别山匠人数十年的潜心深耕，如今霍山石斛已从濒危状态走向规模化种植，重新焕发生机。

本次参展的核心展品为经典霍山石斛枫斗，原料选用霍山米斛茎条，辅以清热安神的龙须草塑形。同时展出的还有石斛养生茶、石斛植物饮料等系列现代化衍生产品，兼顾传统工艺与当代健康消费需求，展现出非遗活态传承的多样性。

霍山石斛枫斗

省级非遗传承人何祥林在现场向游客详细讲解了石斛枫斗制作中的关键“绕条”工序：将软化后的米斛茎条缠绕于不锈钢丝之上，以龙须草捆扎固定，塑造成形如“龙头凤尾”的精巧外观，再历经烘焙紧胚、复火定色等多道精细工序，方能制成品质上乘的枫斗成品。

一位现场游客表示，自己和家人长期注重养生，早就听闻霍山石斛的出众品质。“这次终于能在展会上亲眼见证、亲手挑选，买到高品质的霍山石斛产品，感觉特别值得。”

省级传承人何祥林正在向游客讲解石斛的养生功效

值得一提的是，本次活动还创新展示了霍山石斛与新疆本土药材的配伍产品——“斛疆养生方”，将皖西本草智慧与西域药材特色融合，打造跨区域协同创新的养生新品。何祥林表示，此次远赴新疆不仅是技艺展示，更是一次双向学习与交流：“将霍山石斛与新疆药材结合，是我们探索非遗传承发展的全新尝试。未来，我们还将持续挖掘两地本草文化内涵，开发更多融合型养生产品。”

此次六安携石斛泡制技艺参与非遗援疆展，是市文旅局持续推动非遗项目“走出去”的重要举措。市文旅局将着力搭建跨区域非遗交流平台，让霍山石斛这株大别山间的灵秀仙草，带着匠心的温度与岁月的醇香，香飘更远。