一城烟火聚东大街 百味乡愁展霍山情——霍山首届十大地道美食大赛在东大街火热开赛

8月21日至23日，“烟火东大街·风味霍山城”——霍山首届十大地道美食大赛在霍山县东大街精彩开赛。活动与东大街街区试营业同步启动，以“美食为媒、非遗为韵”，将本土厨艺竞技、老街夜间消费与非遗民俗巡游融为一体，为市民游客奉上一场可看、可吃、可逛的夏日文旅盛宴。

大赛现场，26支参赛队伍同台竞技，迎驾金陵大酒店、南岳山庄、辉隆君澜大酒店、龙吟古树茶宿、应流缦森大酒店等本土餐饮代表队轮番上阵。灶火升腾间，佛子岭鱼头汤、石斛老鸭养生汤、黑毛猪肉烧冬笋、红灯笼烧豆腐、漫水河小河鱼、大别山黄精葛粉糕、脆炸桑叶、石斛花蒸鸡蛋、雪水豆腐、凉拌石斛苗等十道候选“霍山地道美食”集中亮相，一锅一勺皆是山野本味，一汤一菜俱是大别乡情。 

白天，特色美食嘉年华沿街铺开，国风创意市集、亲子互动打卡、巨型筷子夹零食等轻量化游乐项目引得家庭客流驻足；入夜，醒狮鼓舞、国风雅集、潮流乐队接续登场，重头戏鳌鱼鱼灯非遗巡游穿行古巷，流光溢彩的灯影与老街青砖黛瓦相映，把“老城烟火”拉满。主办方还连续三日发放万张无门槛消费券，10元、30元券覆盖街区餐饮零售文创商户，进一步撬动夜间消费。 

“本次试营业是一个起点。”霍山罍街文化旅游发展有限公司负责人表示，后续将持续挖掘霍山本地美食与非遗民俗资源，常态推出主题活动，以街区活化带动老城发展，让东大街成为“本地人爱来、外地人必打卡”的文旅新名片。

一桌家乡味，一条老街巷。霍山正以“十大地道美食”为切口，把山水康养、石斛文化、水库鱼鲜与老城更新串珠成链，在舌尖上讲好皖美宝藏小城的新故事。